خطبة الوسيلة

المرجع الديني الفقيه سماحة آية الله المحقق الشيخ محمّد جميل حمُّود العاملي دام ظلّه



جديد مواضيع منتديات مرسى الولاية

هل اعجبك المنتدى ؟؟؟ وتريد المشاركة معنا والحصول على ميزات عضوية الرجاء التفضل اضغط ((هنــا))

العودة   منتديات مرسى الولاية > منتديات المجتمع > مرسى مطبخ حواء

الملاحظات

مرسى مطبخ حواء يتضمن كل مايتعلق بالمطبخ وشئونه لصنع الأكلات وتعلم فن الطبخ


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-10-2019, 01:14 AM   رقم المشاركة : 1
عاشقة حيدر

 
الصورة الرمزية عاشقة حيدر

المراقب العام

 
تاريخ تسجيل : 19 - 9 - 2018
رقم العضوية : 20555
الإقامة : القطيف
مشاركات : 1,850
بمعدل : 4.11 في اليوم
معدل التقييم : 3235
تقييم : عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر عاشقة حيدر
قوة التقييم : 282

معلومات إضافية

الجنس: أنثى

الحالة: عاشقة حيدر غير متواجد حالياً



 

9n طريقة عمل محشي البصل على الطريقة الاصلية 2020





***( تنويه لزوار المنتدى )***

يستطيع الزوار اضافة ردود والتعليق على المواضيع بالضغط على ايقونة اضافة رد ويتم نشر تعليقات بعد مراجعتها









المقادير:

كيلو رز مصري
كيلو ونصف بصل متوسط الحجم (أحمر أو أبيض)
ملح، فلفل أسود وبهارات حسب الرغبة
1 ثمرة طماطم مفرومة
بصلة مفرومة ناعم متوسطة
لحم مفروم معصج
كوب صلصة طماطم
فص ثوم مفروم
كزبرة مفرومة
عصير ليمونة
زيت زيتون
كوب مرقة



طريقة عمل محشي البصل:

قومي بتقشير البصل وغسلة جيدًا ثم قطعة نصف دائرة من المنتصف (نصف دائرة فقط لا تقسمي البصلة نصفين)
كرري ما سبق مع كل كمية البصل ثم احضري وعاء مملوء بالمياة وضعي فيه البصل لمدة 10 دقائق يغلي حتي تطري ورقاته ويسهل لفها.
افصلي قشور البصل بحرص حتي لا تتقطع منكِ. في هذه الأثناء قومي بتحضير حشوة الأرز، احضري إناء عميق وضعي به ملعقة زيت زيتون ثم ضعي البصل اوالثوم لمفروم والأرز الأبيض المغسول جيدًا، قلبيهم وضعي الطماطم والملح والفلفل والبهارات والكزبرة لمدة دقيقتان فقط ثم ضعي الخليط في وعاء للحشو.
إذا كنت ترغبين في وضع لحمة مفرومة، فامزجي اللحم المعصج مع خليط الأرز للحشو.
والآن أحضري ورقات البصل وقومي بحشوها بخليط الأرز ولفها مثل ورق العنب أو الكرنب وهكذا.
احضري صينية لرص البصل، رصيه بحيث لا يقع منه الأرز، ثم ضعي زيت الزيتون و عصير الطماطم ونصف ليمون على الوجه مع فنجان من الماء الساخن والمرقة وبعض الطماطم المفرومة على الوجه ثم ضعيه على النار العالية حتي تغلي السوائل ثم خفضي النار وغطيه حتي يتشرب ويستوي (ساعة تقريبًا)



reputation










التوقيع - عاشقة حيدر





الله يرحمك يا ابوي
ربي يسكنك فسيح جناته

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 03:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.



هذا المنتدى لا يتبع الى اي جهة سياسية كانت او حزبية وهدفه سير على هدى ونهج اهل البيت عليهم السلام ومفاهيم الاسلام الحقة المقالات المنشورة لا تمثل راي الادارة بل تمثل كاتبها